Ink sallad,bröd, vatten, kaffe/kaka 145kr
Serveras mellan 11:00 till 14:00
MÅNDAG
Helstekt fläskfilé ”Skomakarelåda”, potatispuré, rödvinssås, karamelliserad lök, bacon
TISDAG
Asiatisk köttfärs, spetskål, böngroddar, chili, teriyaki, purjolök, salladslök, limemajonnäs
ONSDAG
Helstekt fläskytterfilé, ugnsbakad klyftpotatis, rödvinssås, bearnaise, ört & vitlöksstekta bönor
TORSDAG
SCHNITZEL TORSDAG!
Ost & skinkfylld schnitzel, rostad potatis, rödvinssås, sauterade ärtor, citron/persiljesmör
FREDAG
DESSERTFREDAG!
Stekt urbenat kycklinglår, dragonsås, dill & smörkokt potatis, bakad morot
VECKANS GRÖNA
Sesamstekt gnocchi, brynt soja/miso smör, kimchi marinerad svamp, citrongräsmajjo, salladslök, lime
149:-
VECKANS FISK
Zegels Bouillabaisse (anno Calmar Hamn krog), fisk, vongolemusslor, räkor, rouille
189:-
OKONOMIYAKI (japansk kålpannkaka)
Tonkatsusås, citrongräsmajonnäs, salladslök, chili, lime, koriander, sesam, friterad kyckling alt räkor
175:-
ZEGELS CAESARSALLAD
Romansallad, friterad kyckling alt räkor, bacon, parmesan, krutonger
175:-
RAMEN (japansk nudelsoppa)
Bakad fläsksida, marinerat ägg, grönsaker, lime, koriander, sesam
175:-